BEIRA INTERIOR D.O.C. TINTO RUFETE RESERVA 2022
A casta Rufete predominante neste vinho contribui para a sua estrutura, macieza e complexidade.
Trata-se de um vinho intenso, elegante e harmonioso, sendo excelente para degustar em harmonização com pratos de sabores delicados da cozinha mediterrânica.
CASTAS
Touriga Nacional
Rufete
COLHEITA
2022
VINIFICAÇÃO
Desengace total. Remontagem suave e delicada a que se seguiram 30 dias de cuvaison (maceração pós-fermentativa). 25% do vinho estagiou em barrica nova de Carvalho Francês.
ÁLCOOL
13,5% Vol.