RARÍSSIMO

DÃO DOC. CLARETE  2016

O Raríssimo Dão DOC. Clarete 2016 é um vinho que agrada naturalmente, surpreendendo pela originalidade, autenticidade, riqueza de aromas, sabores e pela amplitude gastronómica, elevando os sentidos. “Não há Claretes Clássicos no mercado” destaca Osvaldo Amado. E este é absolutamente arrebatador, preenche-nos pelas notas de bosque, especiarias, fungos nobres e tabacos maturados, deixando ainda um sabor intenso e complexo, muito macio, elegante e harmonioso.

CASTAS

70% Touriga Nacional
20% Aragonez
10% Alfrocheiro

COLHEITA

2016

VINIFICAÇÃO

Desengace total e fermentação alcoólica a 26°C e maceração

MATURAÇÃO

48 meses em inox

ÁLCOOL

13% Vol.

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