BAIRRADA D.O.C. BRANCO ARINTO COLHEITA  2023

Um vinho criado especialmente por Osvaldo Amado para mostrar ao mundo todo o potencial do Arinto, uma das suas castas de eleição. Um branco jovem, fresco e elegante, com grandes capacidades gastronómicas.

CASTAS

100% Arinto

COLHEITA

2023

VINIFICAÇÃO

Desengace total, prensagem pneumática suave, defecação estática natural, fermentação alcoólica a 18ºC.
Três meses de batonnage após fermentação alcoólica durante três meses.

ÁLCOOL

12,5% Vol.

FICHA TÉCNICA